det händer inte hela tiden. Bara av och på när du använder ugn Inte riktigt normalt för att se det hända ofta, även om jag har sett det hända i kommersiella konvektionsugnar när de försöker återhämta sig till en hög värme. Eller helt enkelt var ugnen 200-220 celsius, då öppnades dörrarna och släckte all värme medan kokkärl roterades, då stängdes dörrarna och ugnen började återhämta sig och värma upp igen medan fläktarna snurrade upp. Du hamnade med små "poffs" av gas som antändes.
Under normal drift var det dock inte något du normalt sett skulle se. Det oroar mig nog att min bästa råd är att sluta använda tills du har kunnat kontakta tillverkaren eller en reparationsplats som är auktoriserad av tillverkaren. Du kan ha en felaktig intern regulator som är något som kan vara ganska farligt. Det kan också vara en felaktig del i din gasmätare, vilket är en fråga du behöver diskutera med ditt verktyg.
Jag skulle stänga av det och ta telefonen.