Antagning här:
Den viktigaste punkten där prepping som läser som två portioner ("varje morgon" och "26-28 timmar) kan vara bra, är när du har ett ojämnt antal bananer per portion och att lagra en halv banan är lite opraktisk.
Har du övervägt att frysa din frukt? I bitar, så att en banan skärs i ett jämnt antal bitar (& kan därmed lätt delas upp). Sedan när det är dags att blanda din frukostdryck, lägg bara till så många bitar frusen banan som ditt recept kräver. Inget behov av att tina frukten, någon rimligt stark mixer ska kunna hantera den.
Detta skulle tillåta dig att
- Förbered frukten för flera portioner på en gång
- undanröja frågan om att hålla frukten frisk
- ger dig bananer som alltid är bara den modenhet du föredrar
- låter dig använda sig av bananer på försäljning
Om du fortfarande vill åka banan-i-mjölkvägen är det viktigt att du kyler hela saken: att låta din mjölk stå vid rumstemperatur är inte säker. Med det sagt kan du även kyla bananer som redan är blandade i mjölk för en dag eller två. Livsmedelssäkerhetsmässigt helt bra och medan du kanske ser lite brunning, handlar det huvudsakligen om ögonkontroll. Så du kan blanda en två dagar ration av bananer i mjölk.
Om din dryck innehåller mer ingredienser som inte kan förblandas, häll av och kylda halva banan-milkshake, tillsätt den dagliga doseringen av övriga ingredienser och whiz att blanda en stund.