Om vattnet är stängd, ska vattennivån falla, t.ex. Om en utvändig kran var påslagen är det troligt att en värmare eller panna skulle skadas.
Om VVS är ljud skulle jag inte stänga vattnet i bara en vecka på sommaren, eftersom det inte är troligt att rören skulle frysa. För en långsiktig vinterferie , om du stänger av värme, behöver du tömma VVS, disk och kläder -vask, torka toaletter, sätt potatisolör i avlopp, etc.