Mörken smuler på grund av att fukten sipprar genom väggarna från utsidan, inte från färgen. Det är ett vanligt problem med grundstenen. Se frågor om hur man tar bort smulad murbruk och vilken typ av mortel till använda .
Jag skulle bli väldigt förvånad om själva markstenen verkligen smuler. Om så är fallet behöver du en konstruktionsingenjör som specialiserat sig på gamla stiftelser. Kan du snälla posta en bild? (Om systemet inte kommer att låta dig ladda upp det till imgur.com eller någon annanstans, och någon här kan redigera bilden i din fråga.)
Arbeta med den smuliga mortel och peelingfärgen kommer troligen att kräva skyddsutrustning på grund av blyfärgen. Se den här relaterade frågan . Ta med en specialist om du är osäker på hur du skyddar dig själv.