Nej, det borde inte vara möjligt. Problemet är att lightsabers inte är egentligen lasrar (om de var, skulle de inte stanna efter 1-2m längd, de skulle fortsätta tills de slog något). De är någon form av magnetisk plasmaflaska. Försvaret mot dem är magnetisk eller värmebeständighet (sköldar, täta metaller, etc.), inte reflektion.
En yta som reflekterade laddade partiklar skulle hjälpa, men värmeöverföringen skulle troligen fortfarande smälta den snabbt. (Lightsabers har inte mycket problem med sprängdörrar, till exempel även glänsande.)
(Även mot laservapen, skulle en spegel vara av begränsat värde. Yt polishet hjälper först, men en tillräckligt energisk pulserad laser kommer snabbt att blåsa den glänsande ytan från varandra.)