spanska ris sprang ur flytande och blir klibbigt

1

Hjälp! Mitt ris är fortfarande svårt och jag har en fest som kommer över. Jag sprang ut ur vätska och rörde om det. Smaka bra men centrum är svårt. Vad kan jag göra?

    
uppsättning bellisima 18.01.2015 00:31

3 svar

2

Har du försökt lägga till vatten för att få det att laga mat?

    
svaret ges 18.01.2015 00:43
2

Du kanske inte kan rädda det, men om det var jag skulle jag lägga till mer vätska, rör det bra, täck det med tennfolie och baka i ugnen. Ångan från vätskan bör fångas av tennfolien och mjukna de hårda fläckarna. Mängden vätska du behöver är en gissning vid denna tidpunkt.

    
svaret ges 18.01.2015 00:43
2

Lägg till mer vätska. Om du är orolig för att späda smaken Blanda vatten med lite kryddor som används i ditt recept tillsammans med kycklingfyllnad / buljong (om det är din favoritvätska) och låt den ånga. Hoppas det hjälper:)

    
svaret ges 21.01.2015 23:40