Jag är en Aussie. Vi använder Marie kakor.
Jag är från Kanada (där det finns massor av Graham crackers!), men jag bor för närvarande i Australien. De har inte något liknande graham crackers här, och jag kan verkligen använda dem för ett par recept jag utvecklar.
Har någon en nära ersättning för grahamkakor? Jag ser på att göra min egen, men det verkar som en tråkig uppgift att bara smula dem upp igen.
Först och främst, prova matsmältningskök. De är verkligen mycket liknande kakor / kakor / kex, och det är en gemensam nog substitution att det är ens nämnt på Wikipedia . Cooks Thesaurus innebär att de kallas vetemjölk i Australien.
Sourd'ohs förslag på särskilt krispiga gingersnaps kan också fungera, men du vill också se till att de inte är så kryddiga!
(Tyvärr vet jag inte om specifika sorter eftersom jag inte är australisk.)
Jag är en Aussie. Vi använder Marie kakor.
Jag var i Australien förra vintern & upptäckte att de inte säljer någon form av graham wafer. Jag ersatte matsmältningskakorna / kex och fann att de inte är så söta. Även om skorpan smakade bra, nästa gång jag gjorde "graham wafer" -skorpan, lade jag till en tesked socker i matsmältningskakmalkrummen. Nu smakade det närmare grahamskivans skorpa jag brukade.
Beroende på var du bor, har vissa mataffärer en internationell matavdelning. Men för en crunchy söt cirkel skorpa, tror jag inte att du kan gå förbi en butternut snap kex , såld nästan överallt i Australien. Jag har också använt mjölkpirrot eller morgonkaffe. Jag gillar dessa också, men de är inte lika söta.
Gå till filippinska matvaror. De lager Graham kex. Jag har just köpt några på Manila Mart i Ryde (Sydney) och har också sett dem på Ashfield Mall i Sydney där frukt- och gröntaffären drivs av filippinerna.
Jag använder Grahams Crackers i mina Key Lime pajer. Key Limes är specifika för Florida och jag tar tillbaka det med mig som en juicekoncentrat från Publix Supermarket.
Jag tar också tillbaka Grahams Crackers. Men när jag går kort är det bara en ersättare i Australien. Det är ARNOTT'S GRANITA. Du kan få det på alla australiska stormarknader.
Har gjort ett smakprov med mina vänner och familj för att se om de kan smaka på skillnaden mellan Granita och Grahams. De kan inte. Jag ger dem tre stycken granita och två stycken Graham väljs slumpmässigt medan de är bindeföljade. Ingen kan välja skillnaden korrekt.
Jag bor i Australien och använder Granita-kakor, blandade med 2 matskedar socker och 1/4 kopp mandelmjöl till min substitut till Graham-kakor. Alla krossade tillsammans förstås:)
Jag skulle anta att digesive eller de föreslagna alternativa Graham-krackarna skulle vara samma som Arnots wheatgermkaka eller varför inte bara använda Arnotts morgonkaffe eller mjölkpilot. Jag ska försöka wheatgerm och se hur det fungerar. De flesta kex baser kan använda någon av dessa tre förslag enligt min mening.
Jag föreslår att du använder Rich Tea kex om du hittar dem. De är vanliga och de går perfekt med någon form av tårta
Jag använder matsmältningskök och tillsätter kanel för att få dem närmare smaken av Graham Crackers.
Bästa ersättare är matsmältningskakor (sötare och crunchier än fullkorn) leta efter Mcvities varumärke de är skotska men finns i Australien i Coles suoernarkets och andra platser. Jag använder dem hela tiden. De är jättebra.
Jag skulle titta runt den lokala mataren. Det finns många andra grahamprodukter som Golden Grahams flingor, Teddy Graham snacks för barn och Annies Graham snacks, som finns i den organiska sektionen. Kanske kan du hitta graham crackercrumbs i baksektionen
Läs andra frågor om taggar substitutions graham-crackers Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna