Varför behöver vi suga torr Fenugreekbladen i varmt vatten och sprinkla sedan salt över dem?

3

Vad är fördelarna med att suga torr Fenugreekbladen i varmt vatten och sedan sprinkla salt över dem?

Från: länk

Soak the Everest Kasuri Methi in boiling water with a pinch of salt.

Från: länk

add kasuri methi leaves(soak in hot water before adding)at this stage.

Från: länk

Wash the fenugreek leaves and chop them finely. Sprinkle some salt over them and keep aside for about half an hour.

    
uppsättning Aquarius_Girl 05.12.2012 07:39

1 svar

3

Varför lägger vi fenegreekblad i diskar:

Normalt i indiska rätter vi brukade lägga till örter för att avlägsna vanliga hälsoproblem, kan fördelarna med att lägga fenugreekfärg och indiska örter medan du lagar mat här ses:

länk (för nya användare: vad är det och vad det har)

länk (indiska vanliga örter)

Varför spruter vi salt efter blötläggning i varmt vatten:

Vanligt kan varmt vatten avlägsna de vanliga orena stammarna ... och några vanliga små mikrobakterier (som vanligen odlades denna typ av örter under leriga förhållanden så att det fanns fler chanser för mikrobakterier).

Vi brukade stänka salt över växtbaserade blad, huvudsakligen av två skäl:

  • För att få smak

    Varför är det viktigt att tillsätta salt under matlagning

    ?
  • Den huvudsakliga orsaken till sprinklingssalt var örterna var normalt saltabsorberande interigents så vi sprutar salt efter blötläggning i varmt vatten

  • hoppas det hjälper

        
    svaret ges 05.12.2012 15:48