Hur mycket socker och majsstärkelse finns i kommersiellt florsocker?

1

Om någon vet om procentandelarna av socker & majsstärkelse för att göra issocker för kommersiella ändamål, snälla låt mig veta. Hur viktigt är det att dessa procentsatser är korrekta?

    
uppsättning sisira 08.11.2013 07:07

1 svar

1

Pulveriserat socker (som det är känt i USA) är ungefär 3% majsstärkelse i vikt.

Se till exempel United Sugar s webbplats. Detta är typiskt för alla tillverkare, dock.

    
svaret ges 08.11.2013 15:01