Var kommer Chilli ifrån?

Namnet Spansk peppar eller Chilipeppar har den fått från den period så spanjorerna härskade över den del av världen som chilipeppar kommer ifrån. Arkeologiska studier visar att denna frukt har odlats i mer än 8 000 år och då främst i Chile. Chilin kom till Europa på 1400-talet.

Läs mer

Är det farligt att äta Carolina Reaper?

Det är svårt att få allt den vägen, det blir för mycket för magen att ta emot. Kan det vara farligt för kroppen att äta så många? – Nej, det tror jag inte. Hjärtat slår snabbt, precis som man sprungit ett maraton, kroppen är helt slut efteråt, så man ska inte ha dåligt hjärta eller problem med tarmarna. Vilken är världens starkaste krydda? Carolina Reaper 2 200 000 Scoville

Carolina Reaper är världens starkaste chili.

Man kan också fråga vilken är den starkaste pepparn?

Den starkaste chilin sedan 2012 är enligt Guinness World Records Carolina Reaper som uppmätts i medeltal till 1 569 300 SHU och max cirka 2 200 000 SHU. Med detta i åtanke, har någon dött av chili? Kända fall av chilirelaterad död

I Australien dog en äldre man efter att ha utbrustit "Fan vad stark denna pajen är!". Det inträffade på hans lokala pub i Queensland. Sen har vi 10 miljoner fall av folk som fått i sig något starkt och på fullaste allvar trott att de ska dö.

När kom chilin till Sverige?

Hur chilin nådde Sverige är oklart. Under 1600- och 1700-talet kontrollerade Sverige områden i norra Tyskland och den kan ha tagits med hem till sverige därifrån. Inte förrän i mitten av 1900-talet började svenskarna på allvar intressera sig för chilin. Man kan också fråga Är röd och grön chili samma sak? Chili, eller chilipeppar, är en het smaksättare till både kött, fisk och grönsaker. Det behövs inte mycket färsk chili för att köttgrytan eller salsan ska börja gunga av sydländska smaker. Röda chilifrukter är mogna och har en fylligare och ofta starkare smak än de omogna gröna.

Följaktligen, vad göra med chiliskörden?

För att verkligen vara säker på en riklig utdelning brukar Linda också komplettera med ett antal fördrivna chiliplantor från blomsteraffären. För Linda är det aldrig några problem att veta vad hon skall göra med all sin skörd, är det inte chilisås så torkas frukterna eller används till ett kryddstarkt örtsalt. Och därefter, Är capsaicin farligt? Den höga koncentrationen av capsaicin kommer till en början ge en brännande känsla på huden. Skälet är att capsaicin aktiverar smärt- och värmereceptorn, TRPV1. Aktiveringen av TRPV1 kommer så småningom leda till att de skadade nervtrådarna dör, de bränns bort helt enkelt.

Kan man dö av capsaicin?

Att äta riktigt stark chili är en både smärtsam och obehaglig upplevelse – men knappast dödlig. För att få i sig en dödlig dos capsaicin behöver man enligt vissa beräkningar äta över ett kilo av den allra starkaste sorten. Skulle man råka få i sig för mycket chili så hjälper det inte att dricka vatten.