Vilken majs gör man popcorn av?

Popcorn tillverkas av så kallad puffmajs eftersom vanliga majskorn har ett för mjukt skal för att kunna bygga upp det tryck som behövs.

Läs mer

Man kan också fråga Är det nyttigt att äta popcorn?

Bland annat innehåller popcorn antioxidanten polyfenol som ska sänka kolesterolet och enligt vissa, till och med kan förhindra vissa typer av cancer. När du äter popcorn får du i dig vitamin A, vitamin K, kalcium, lutein, karaten, fosfor, magnesium och fiber. Och en annan fråga, kan man odla majs i sverige? Majsodlingen har ökat rejält i Sverige under 2000-talet. Klimatförändringen i kombination med växtförädlingen är en starkt bidragande orsak. Majsen är en C4-växt, vilket innebär att den klarar av varma förhållanden och torkstress samt fotosyntesen med mindre koldioxid över 25 grader.

Kan man odla majs i växthus?

För de som bor i trakter där majs inte hinner mogna på friland är odling i växthus ett bra alternativ. Växthuset där majs ska odlas bör helst vara två meter högt eller högre, men någon värme behövs inte, det räcker med solvärmen. Det är väl inte någon tvekan om att majsodling i växthus måste räknas till lyxkulturerna. Därefter, hur gör man äkta biopopcorn? Blanda salt, popcorn och fett i en gryta direkt. Mängden popcornkärnor beror lite på hur stor gryta och typ av gryta du använder. Ett enkelt mått är att täcka botten först med kärnor, sedan salta över för att slutligen ha på fettet.

Därmed, vad är bäst att poppa popcorn i?

För att få till den allra bästa smaken och få popcornen precis sådär krispiga som vi alla drömmer om, ligger hemligheten här. Knepet är att ta både rapsolja och smör i kastrullen. Rapsoljan gör dem extra krispiga och smöret ger en fantastisk smak. Dessutom, varför blir mina popcorn sega? När de fem popcornen har poppat så vet du att du har rätt temperatur i oljan för att kunna poppa. Du tillsätter då popcorn så att botten på kastrullen blir täckt. Skaka kastrullen en gång så att alla popcornen verkligen blir täckta av olja. När det sedan börjar poppa intensivt så har du uppnått rätt poptemperatur.

Med detta i åtanke, kan man poppa popcorn utan olja i kastrull?

Häll 1/2 dl vatten och ca 2 tsk salt i en plastbunke eller skål som rymmer ca 2-3 liter. Tillsätt 1 dl popcornkärnor. Lägg på lock eller plastfilm. Poppa på full effekt i ca 6 minuter eller tills det har poppat klart. Med tanke på detta, kan man poppa popcorn i micron? Du kan också poppa i en mikrosäker skål. Lägg i så fall popcornen i skålen och lägg en tallrik över. Mikra på full effekt cirka 1 och en halv minut. Anpassa tiden efter din mikrovågsugn.

Därefter, kan man poppa popcorn i olivolja?

Den bästa oljan för popcorn är rapsolja då den värms upp något snabbare än till exempel olivolja. Men du kan även blanda lite olika oljor beroende på vad du har hemma. Undvik att tillsätta smör till oljan då popcornen lättare bränns fast i kastrullen.