Vad kan man ersätta Tamarindpasta med?

Tamarindpastan kan ersättas med limesaft eller vinäger.

Läs mer

Vad är Tamarindsås?

Tamarind används i HP-sås och Worcestershiresås för den syrliga smaken, och ingår ofta i de olika asiatiska köken. Var köper man Tamarindpasta? Köp Tamarindpasta online hos Lyckasmedmat.se.

Vad innehåller Tamarindpasta?

Används som smaksättare i starka och syrliga rätter. Ingredienser: Tamarind (56%), vatten, citronsyra, Näringsinnehåll Per 100 g: Energi 447 kJ/107 kcal, Fett 0 g, Varav mättat fett 0 g, Kolhydrat 28,6 g, Varav sockerarter 10,4 g, Protein 0 g, salt 0,1 g. Dessutom, hur smakar tamarind? Tamarind är en ärtväxt vars frukter är ätliga och har ett mörkbrunt innanmäte. Smaken är skarp och syrlig. Används som smaksättare i starka och syrliga rätter.

På motsvarande sätt, hur gör man tamarindpasta?

Tryck tamarinden i det heta vattnet med baksidan av en sked så börjar den lösas upp och blandas med vattnet. Det brukar ta 20 minuter för att få ut det mesta av smaken. Efter ca 20 minuter är vattnet ljummet. Smula tamarinden i vattnet med fingrarna eller en sked tills frukten har lösts upp så mycket som möjligt. Hur odla Tamarind? Blötlägg frö i ljummet vatten 1-2 dygn eller tills det yttre skalet mjuknar och kan pillas loss. Plantera i fuktig såjord på 5-10 mm djup, dra en plastpåse över så att fukten bevaras och låt krukan stå varmt men skyddat mot direkt solsken. Vid en temperatur på +20-30 grader gror fröerna oftast inom ett par veckor.