Vilket är nyttigast te eller kaffe?

Bäst för hjärtat – Te

Om du dricker sex eller fler koppar te per dag så visar en studie på en minskad risk för hjärtsjukdomar på hela 36 %. Kaffe har också en god inverkan, men även om du ligger på det mest ideala kaffeintaget på 2-4 koppar per dag så minskar risken ändå 'bara' med 20 %.

Läs mer

Och en annan fråga, hur började folk att dricka te och kaffe?

Kaffeplantagerna förlitade sig på afrikanska slavar som arbetskraft. Kaffedrickandet i Amerika slog igenom under Amerikanska frihetskriget på 1700-talet. Eftersom amerikanerna inte ville dricka motståndarna britternas te så började de istället att dricka kaffe. När började folk dricka kaffe? Det finns många berättelser om kaffets ursprung. Det sägs bland annat att kaffet upptäcktes redan på 500-talet. Getaherden Kaldi från Jemen upptäckte ett träd vars bär hade en uppiggande effekt på hans getter när de tuggade på dem. Han tog med sig bären hem till klostret, där munkarna gjorde ett avkok som de drack.

Kan man odla kaffe i Sverige?

Idag kan man göra på samma sätt, eller odla upp plantor i växthus som sedan planteras ut. Det tar cirka tre år innan kaffeträdet kan ge sin första skörd och sedan fortsätter trädet att ge kaffebär en gång om året – i vissa fall flera – under ett antal decennier. Hur länge har vi druckit kaffe i Sverige? 1756 var det stor brist på spannmål i landet och då drev adel, präster och borgare igenom ett förbud mot brännvinstillverkning. Många bönder kokade av ilska och drev därför igenom ett kaffeförbud – kaffet var ju något av de högre ståndens dryck. Nya kaffeförbud gällde 1794–1796, 1799–1802 och 1817–1823.

Vilket land dricker mest kaffe i världen?

Finland är det land som dricker mest kaffe i världen (så mycket som 12 kilo om året per person), följt av Norge, Island, Danmark, Nederländerna och Sverige. Du hittar en komplett lista över de mest kaffekonsumerande länderna längre ner i denna artikel. Och en annan fråga, vad betyder elvakaffe? Farmor brukade fika runt klockan elva. Det var elvakaffe. Gick man dit och hälsade på lite oanmält så där strax en kvart innan så visste man att man kunde få fika.

På motsvarande sätt, vad är elvakaffe?

Elvakaffet har också gamla anor och som namnet antyder intogs det före lunch. Ypperlig idé, faktiskt! Ytterligare ett fikapass avverkades på eftermiddagen innan det var dags för kvällsmat. På kalas och lediga dagar fikade man ännu längre – helst med sju sorters kakor och både påtår och tretår på kaffet. Med tanke på detta, hur odlas och framställs kaffe? Kaffebönorna plockas ur frukterna inom ett dygn. En maskin tvättar bort skinn och fruktkött, och genom naturliga enzymer kan skyddslagret som omger kaffebönorna brytas ned. Sedan torkas kaffebönorna i solen, eller i torkmaskiner. Avslutningsvis poleras bönorna, för att skalets sista lager ska ramla av.

Och en annan fråga, varför vakuumförpackar man kaffe?

Vakuumförpackning är ett bra sätt att skydda livsmedel, även kaffe. Det håller ju syret borta från bönorna. Men samtidigt är det lite problematiskt. För att kunna vakuumförpacka kaffe krävs att bönorna först fått släppa ifrån sig koldioxiden, annars skulle paketet blåsas upp likt en ballong och explodera.