Frågor med tagg 'sunchokes'

6
svar

Vad kan jag göra för att förhindra den gasformiga bieffekten av sunchokes?

Jag skulle gärna äta sunchokes (aka Jerusalem kronärtskockor eller topinambur) oftare, men biverkningarna (gas, buk-obehag) är en bummer. Hur kan jag förbereda sunchokes för att förhindra denna biverkning i ett hemkök?     
uppsättning 11.05.2013 01:13
6
svar

Vad kan jag göra för att förhindra den gasformiga bieffekten av sunchokes?

Jag skulle gärna äta sunchokes (aka Jerusalem kronärtskockor eller topinambur) oftare, men biverkningarna (gas, buk-obehag) är en bummer. Hur kan jag förbereda sunchokes för att förhindra denna biverkning i ett hemkök?     
uppsättning 11.05.2013 01:13
2
svar

Skall smuts sänka eller stiga i kokande vatten?

Jag behöver städa många sunchokes (för vinterfrysning) och undrade om smutsen kommer att falla av knölarna om jag koka dem tillräckligt länge innan de skickas genom en potatisskiva.     
uppsättning 19.10.2016 16:08