Frågor med tagg 'hungarian-cuisine'

Jag vet att det finns varianter av stroganoff och goulash som är ganska lika - till en punkt kunde jag inte berätta för varandra. Vilka är de definierande egenskaperna hos varje som skiljer dem åt som olika rätter?     

Vi hade Spaetzle till lunch idag. Jag har aldrig haft Spaetzle och kunde inte räkna ut ingredienserna eller matlagningsmetoden.