Frågor med tagg 'haddock'

Jag såg kolja på försäljning hos vår lokala köpare. Det är verkligen billigt den här veckan. Det växte min nyfikenhet. Finns det några likheter i smak mellan kolja och torsk? Jag ser ofta kolja och torsk utbytbart i samband med fisk och ch...

Jag gör fiskfries ikväll, och min fru gillar inte panerad fisk. Tanken var att panna sear her och avsluta den med en sås. Tyvärr har jag svårt att hitta såsidéer för kolja. Vilka smaker / bas skulle gå bra med kolja? Jag vill undvika tartarsås...