Frågor med tagg 'frozen-yogurt'

Jag har gjort fryst yoghurt för första gången igår. Den lagrades över natten i frysen vid -18 ° C (-0,4 ° F). När jag kollade det i morse hade det stärkt mycket mer än jag hade förväntat mig. Är det normalt för hemgjord fryst yoghurt? Är t...

Jag gjorde lite fryst yoghurt för första gången igår. Det visade mig bättre än jag fruktade, men hade två problem: Det hade några iskristaller, och var mer sorbetliknande än glassy. När det serverades smälte det ganska snabbt i en tjock so...