Frågor med tagg 'entomophagy'

Äta syrsor verkar vara en växande trend i USA. Jag är ganska bekant med nötkött, kyckling, fisk och deras inre temperaturer när man lagar mat. Jag förstår också att du inte behöver laga syrsor för att äta dem. de är bra att äta rå. Jag är nyf...

Jag älskar turné och jag försöker minska mitt beroende av mina proteinkällor som sojapulver, bönor och andra snabbköpsprodukter. Touring är lite som camping men med längre avstånd och en cykel. Så hur lagar du insekter? Hur kan jag veta om insek...

I Afrika är stekprutor i palmolja vanliga. Vilka butiker kan sälja dem? Vad är den grundläggande tekniken för stekning av dem, och hur skulle jag lägga till kryddor?