Frågor med tagg 'dip'

Varför säljer köpta dips (guacamole, gräddfil och gräslök, salsa ...) vanligen "Förvaras kylt och konsumeras inom 24 [eller 48] timmar med öppnandet"? Innan de öppnas har de vanligen ett "bruk för" datum på några dagar till en vecka från när...

Jag har en händelse som kommer upp och personen som brukar medföra den populära "Ghost Pepper Cheese Dip" kan inte göra det. Jag har beställt några "rökt och torkat Bhut Jolokia Ghost Chili Pepper Pods" men jag har ingen aning om hur man ska...