Frågor med tagg 'condensed-milk'

Jag njuter av vietnamesisk / thailändsk / brasiliansk is kaffe med signatur kondenserad mjölk. Mina ansträngningar att reproducera har dock blivit plana. Användning av antingen kondenserad mjölk från en burk eller en pressflaska, blandar det...

Jag vill göra en kakfyllning bestående av sötad kondenserad mjölk och citronsaft, så jag tänkte på att lägga äggulor för att göra det tätare, men kondenserad mjölk och citronsaft behöver inte laga matlagning, då ska jag laga dem över en dubbelke...

Är kondenserad mjölk densamma som sötad kondenserad mjölk? Jag har ett fudgecept som kräver kondenserad mjölk och jag kan inte hitta strängt kondenserad mjölk, bara sötad kondenserad mjölk eller avdunstad mjölk.