Frågor med tagg 'carob'

Många yoghurt innehåller carobböna gummi som ett förtjockningsmedel. Vet någon om detta är rå eller kokt carobbön?     

Jag vill göra italienska trefärgade julkakor (som dessa: länk ). Denna typ av kaka är traditionellt täckt av smält choklad, men min man och son är båda allergiska mot choklad. Förra gången jag försökte smälta carob chips upptäckte jag att carob...