Jag letar efter en substitution för mjölk i risotto

0

Jag har Knorr fyra ost risotto mix. Det kräver 1/2 kopp mjölk. Jag har ingen. Kan jag istället använda fettfri gräddfil?

    
uppsättning karlee 22.07.2017 23:07

1 svar

1

Så mjölken gör 3 saker: 1 lägger till mjölksmak, 2 adderar flytande och 3 lägger till fett. Kanske om du blandade 2/3 fettfri gräddfil med vatten tills det var en konsistent konsistens, kanske du har en kinda-approximation. Det blir tjockare, kanske granier och tangier. Personligen skulle jag bara lägga till 3/4 den mängd vatten och 1/4 den mängd smör.

    
svaret ges 23.07.2017 05:16