Din läsning är korrekt: Sköldförmyndaren måste vara målet.
Frasen "cast stavning på [x]" används konsekvent i hela PHB, och refererar alltid till att [x] är målet för den stavningen. Här är några exempel:
Nystul's Magic Aura:
If you cast this spell on the same creature or object every day for 30 days, placing the same effect on it each time, the illusion lasts until it is dispelled.
"Sätta upp ditt drag" (PHB 190):
For example, if you have a speed of 30 and a flying speed of 60 because a wizard cast the fly spell on you, you could fly 20 feet, then walk 10 feet, and then leap into the air to fly 30 feet more.
Animate Dead:
To maintain control of the creature for another 24 hours, you must cast this spell on the creature again before the current 24-hour period ends.
Sköldförmyndaren kan därför bara lagra stavar som kan rikta sig mot det, vilket utesluter stavar med ett antal "själv".
Det är värt att notera att skyddsförmyndaren är en varelse, och är således ett lagligt mål för stava som riktar sig mot en varelse, medan ringen för stavningsförvaring inte är en varelse. Denna skillnad kan bero på skillnaden i ordalydelsen mellan de två.