Is there rule/s for a cost effective mass production? How do apothecaries make potions in bulk and make a viable profession with it?
Regleringssystemet för Pathfinder gör inte detsamma som modell av någon form av ekonomi. Det finns absolut inget begrepp om utbud, efterfrågan eller fluktuerade priser med heller. Även den svåraste granskningen kommer att hitta många instanser av ren nonsens om du försöker tillämpa dem noggrant. Att bryta i spelets "ekonomi" som det är är trivialt enkelt.
Detta beror på att det inte finns något samtal för en sådan modellering för de spel som Pathfinder är utformad att modellera. Priser och kostnader existerar bara för att bestämma hur lätt eller svårt olika saker ska användas i ett äventyr - eftersom Pathfinder nästan handlar om äventyr. De är utformade för att vara spelare-gränssnitt, medan spelvärldens verkliga ekonomi verkar genom ren fiat handvåg och de visade reglerna är bara de aspekter av ekonomin som spelarna faktiskt interagerar med. Om du letar efter ett spel med djupare ekonomisk simulering behöver du antingen utvidga Pathfinder-reglerna med något annat eller helt annat använda ett annat system. Pathfinder är inte utformat för ett sådant spel och kan inte stödja en utan ganska betydande förändringar och tillägg.
Så din fråga i det hela taget är baserad på en allvarligt snedställd förutsättning att potionsbutikerna drivs av samma regler som spelarna ser. De är det inte. De drivs inte av några regler alls, vilket hindrar några förslag till GM om marknadstillgänglighet utifrån storleken på staden. De släpper i stället för världsbyggande: dryckbutiken existerar, och har beståndet det gör, eftersom GM (eller modulförfattaren) bestämde att det skulle vara där och ha dessa drycker och utan någon annan anledning. Och spelarna kan inte göra vad det är som dryckesaffärsägaren gör för att spelarna är äventyrare och inte dryckesägare, och Pathfinder har inte regler för att de ska bli dryckesägare. Pathfinder är inte ett spel där spelare kan spela potionbutikägare som driver en dryckesaffär: de kan bara spela potionbutikägare som har stängt butiken för att gå på ett äventyr. (Även de allvarligt felaktiga reglerna för att investera i företag handlar nästan om investeringar och inte om att faktiskt driva butiken och strumpa den och så vidare.)
Beväpnad med denna förståelse är resten av frågan ganska enkel att svara: De uppenbara svaren du tvivlade på är inte längre tveksamma när du överväger saker på detta sätt.
Första definitionen av "en dryck" per reglerna:
A potion is a magic liquid that produces its effect when imbibed. [...] A potion or oil can be used only once.
Så "en dryck" är speciellt en enda dos av denna typ av vätska. Då kommer vi till potion-bryggningsreglerna:
Creating an item requires 8 hours of work per 1,000 gp in the item’s base price. [At minimum, potions] can take as little as 2 hours to create (if their base price is 250 gp or less).
Så varje "dryck" tar minst 2 timmar. Och en "potion" definieras som en enstaka dos. Så ja, du kan skapa högst fyra potions på en dag. Och nej, potionbutikägare kan mycket väl inte vara begränsade på samma sätt, men nej, du kan inte göra vad de gör i ett spel med Pathfinder.