Från din beskrivning är dessa IQF (individuellt snabbfrosna) kycklingdelar. De är blastkylda på bearbetningsanläggningen innan de sätts ihop i påsen. De håller inte ihop eftersom de är så kalla att det inte finns något flytande vatten som gör att de håller sig fast.
Du kan ompaketera dem i en frysfacksäker uppsättning paket som du föredrar, i delstorlekar som du föredrar.
Jag föreslår att du använder små zip-typ fryspåsar, med en måltids värde per väska. Du vill definitivt ha den typ som är klassad som fryspåsar, eftersom de är mindre permeabla för gas och vattenånga och kommer att hålla innehållet i bästa skick. Du kan klämma ut den överflödiga luften, men jag tror att du använder extra folie eller försöker suga ut luft med ett strå är mer än du behöver göra.
(Om du verkligen vill se att det finns minimal luft, placera varje påse i vatten när du fyller den, låt vattnet pressa ut luften, så att du kan zip den upp.)
Om du använder placera alla småpåsarna i en mycket större fryspås eller en säker plastbehållare med tätbar frys, bör du få mycket bra skydd för varje bit, samtidigt som du fortfarande kan använda dem i små portioner.
Det extra lagret är bara för ytterligare skydd, det är inte absolut nödvändigt.