Hur du rengör min unanodized aluminiumspanna?

Om det är en liten plats kan du gnugga en halv citron på den tills den är borta. Om hela insidan har mörkats kan du fylla den med vatten, tillsätt flera matskedar grädde tartar (2 per kvarts) och koka den i 10 minuter.

Du kan också köpa aluminiumsrengöringsmedel, men det gör det självt vanligtvis billigare.

Om du undrar varför jag föreslår en syra för rengöring. Det är faktiskt alkaliska livsmedel som färgade din kruka, inte sura. t.ex. kokande potatis. Acid rengör faktiskt de fläckar som sätts där av alkalimatar.

Den vanliga varningen mot att mata sura livsmedel i en aluminiumskruka är att förhindra att stora mängder aluminium lejsas in i maten.

Vid camping med Boy Scouts kommer våra aluminiumspottar och kokkärl ofta att brännas och färgas (matlagning på en vedbrand, brist på kompetens ...), men stålull och tvättmedel skulle alltid ta med dem tillbaka till deras orörda tillstånd. I en nypa, kommer en handfull sand eller ens vanlig smuts, så länge den innehåller tillräckligt finindividerade hårda material, också att fungera.

När du inte har en delikat / glänsande yta att oroa dig för är livet så mycket enklare.

På billiga stålkrukor använder jag en mycket fin emeryduk som kan användas i vatten. (Sandpapper skulle sönderfalla.) Jag använder en gammal kvar på sidan för det här syftet, så det är inte för grovt. Du kan få mycket bra betyg. Mina krukor är verkligen väldigt rena och jag till och med städar ibland basen. Även om vissa kokkärl bör du inte göra detta eftersom de har speciella kopparimpregnerade mönster graverade. Självklart att inte användas på non-stick eller speciella ytor.