Jag tänker på att köpa en fransk press för att göra kaffe. Jag är bara inte säker på vad är filterets livslängd? Kan jag använda det i flera år eller måste jag få ett nytt filter från tid till annan?
Inte alla franska pressar är skapade lika; vissa har den obnoxious vanan att få veck i filterets kant, vilket leder till att grunderna kommer upp i sidorna. Andra filter försämras snabbare.
Min upplevelse är att ett fint metallnätfilter tenderar att vara längre än nylonfilter, och att jag alltid kommer att bli otur när det gäller den franska pressen.
Olyckligtvis faller sakerna ifrån varandra. Byte av filter kommer att behövas vid någon tidpunkt, men god vård kan hjälpa till att förhindra att det går illa. Det finns egentligen två sätt att titta på den franska pressens investering:
Du köper ett billigt med förväntan att det bara tar 6 månader till ett år.
Du spenderar lite mer, och kanske måste ersättas en gång i taget.
Mitt förslag är att köpa en mid-priced Bodum press; reservdelar är tillgängliga och relativt överkomliga, och deras produkter är anständiga nog att användas i restauranger runt om i världen. Hur som helst spenderar du mindre än på ett anständigt drycksbryggare och får en bättre kopp kaffe för dina ansträngningar.
Hur länge en fransk press kommer att variera beror på hur länge du använder den och kvaliteten på den du köper. Jag har haft mig bra över 10 år och ser ingen anledning att ersätta den, men min tidigare var billig skräp och varade mindre än ett år.
Självklart behandlar det rätt att hjälpa till med det. Håll det rent, torka skärmen efter att ha tvättat, så att den inte rostar ut och lägg inte ner din fulla vikt på kolven när du trycker ner marken och du kommer inte att ha för mycket besvär.
Vi hade ett glas fransk press i över ett år utan att behöva byta ut filterskärmarna. Men tyvärr glasskaraffen sprick på grund av oavsiktlig droppe och slog hårt på golvet. Så jag kan säga att livslängden på filterskärmen skulle kunna vara densamma som enheten. Men om du behöver byta ut det, är Bodum-ersättningsfilterskärmarna mest kompatibla med andra franska pressar.
Så vi sökte efter en ny fransk press och hittade här länk och bestämde oss för att köpa Sterling Pro dubbelvägg rostfritt stål . Även om det är dyrare än glaskarafer, är det meningsfullt att vi på sikt kommer att spara pengar eftersom det är oföränderligt. Och en termisk kruka har bättre isolering än glas, vilket håller vattentemperaturen inom räckhåll när du brygger i cirka 4 minuter.
Jag vill också påpeka att du behöver en grindkvarn och jag rekommenderar Baratza Virtouso.
Läs andra frågor om taggar equipment coffee Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna