Jag gör chunky salsa i 2 kvartssatser. Jag har fruktansvärda knivfärdigheter, det tar mig alltför lång tid att tärna mängden tomater som behövs för en sats. Jag letar efter en del utrustning som ska hugga eller tärna tomaterna i appox. 1/4 tums stycken på ett snabbt och effektivt sätt.
Arbeta som en kock mig själv ... om du inte gillar att jag verkligen gillar att jag skulle gå med en mixer. Utgåva med en blender ungefär hälften av tomaterna kommer att vara en renhet innan du slipper av alla de stora biterna och om du börjar skära upp tomaterna tar det inte så mycket längre för att tärning dem ..
Blender snabbt men hälften kommer att vara en renhet? Dicing allt kommer att vara trevligt tärning men tar längre tid. Vilken är viktigare snygg och tjock eller snabb?
Jag skar sakerna i tjocka skivor och lägger dem genom en fransk fräsklippare . Det ger mig fina tomatsubbar utan mycket krångel.
Klippan fungerar i övrigt också bra på paprika, klocka osv. fina fyrkantiga bitar, liten ansträngning; plus självklart kan du göra pommes frites eller stekpommes frites.
Jag har något som liknar detta . Storleken på de bitar som krossas in beror bara på hur länge du kör det - ju längre du kör det, desto mindre bitar.
Läs andra frågor om taggar equipment tomatoes Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna