Jag har hört den här termen ofta används, men jag har inte kunnat hitta en definition, även på omfattande Wikipedia-artikel om schnitzel .
Den artikel du länkade hänvisar till denna maträtt som "Wiener Schnitzel". Den här artikeln definierar den som kalvkvistad, panerad och stekt - garnerad med citron och serveras med potatis.
"Wiener" hänvisar till dess vienska ursprung, och Schnitzel till typ av beredning (pounded, panerad och stekt). Det finns många sorter av Schnitzels, gjorda av flera olika kött och med olika såser. Jaeger Schnitzel, till exempel, serveras med en krämig svampsås. Den från Wien serveras med citron och potatis.
Läs andra frågor om taggar language meat Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna