Did Voldemort torture Snape in this method?
Jag kunde inte hitta några bevis på att det händer i canon. Mest osannolikt - eftersom Snape var tillräckligt bra Occlumens att klara sig för att inte bli fångad som en spion av Voldemort, skulle han inte ha varit framgångsrik för sådan tortyr. Men han såg det med säkerhet.
Is it possible that some of Snape's emotional issues are a result of this kind of mental manipulation?
Inget bevis, och Occams rakhyvel säger nej. Hans problem är ett resultat av en bruten familj, växer upp briljant men fattig och upopulär, och avvisas av Lily och känner intellektuellt var det åtminstone delvis hans eget fel - till förmån för James Potter. Och sedan tvungen att se över och hantera och hjälpa James 'son.
Is it even possible that part of Snape's unhealthy fixation on Lily is a result of Voldemort experimenting on him?
Det kallas barndomsförälskelse. Det händer. Även för att muggles. Occams rakhyvel igen.