Vi vet inte att Lady kände Soulcatchers namn
Soulcatcher var en av de ursprungliga Tio som togs och skapades av Dominator, inte av Lady, så det är ganska möjligt att hon inte kände till hennes namn.
And thats even while they were sisters!!
Observera att Lady gick till långa smärtor för att skydda hennes namn, för att döda sin tvillingsyst, så det är ganska rimligt att anta att Soulcatcher gjort detsamma.
Också (här kan mitt minne vara lite vagt, det har varit år), för att använda True Name för att remsa trollkarlens magi borta, måste han eller hon höra det (och direkt adresseras av det, så olyckligt skrikande någons namn skulle inte arbete), och Soulcatcher föredrar att använda subterfuge och attack från avstånd och genom proxies.