Så många som här har noterat är dessa "sälja av" och "bäst av" datum inte mycket konsekventa, exakta eller väldefinierade. Om din broccoli ser bra ut och luktar bra är chansen att det är bra.
Tecken på förstörelse att leta efter är: smalhet på ytan, mushy områden i broccoli köttet, små mörka områden dotting "canopy" eller toppen av floretterna, eller furry moldy områden var som helst på broccoli.
Dessutom var det en ny fråga här Jag köpte en väska med sprit som visste bra men luktade utomordentligt dåligt, även för groddar där grönsakerna såg bra ut men luktade hemskt. Jag har aldrig upplevt det själv, men säkert om din broccoli börjar stinka, kasta den.
Om det börjar se limt och visat men bra annars är det fortfarande bra att laga mat.