Kan jag laga gnocchi med sås i mikrovågsugnen?

Navigera dina svar
2

Idag till lunch på kontoret har jag ett paket gnocchi och en burk tomatsås. Vi har en mikrovågsugn och en vattenkylare / värmare. Är det möjligt för mig att faktiskt laga upp det här?

    
uppsättning mkb 06.01.2014 15:56

2 svar

3

Jag kommer att föreslå en annan matlagningsmetod som är närmare att laga den på spisen; gnocchi när den kokas fel kan vara ganska tät. Det är fortfarande ätbart, men det är inte så roligt.

  • ta ditt matlagningsfartyg och värm upp matlagningsvätskan (jag skulle gå med bara vatten, eftersom vi inte vet hur mycket vätska det kommer att absorbera och vi vill inte vara så rinnande av en sås)
  • Flyta en tandpetare i den, eller något annat mikrovågsugn säkert. (Obs! Det här är för säkerhet ... vi behöver nukleationspunkter så att du inte blir scalded i steg # 5)
  • Mikrovågsugn på högt till kokande **
  • Ta bort tandpetaren
  • Lägg till gnocci
  • Mikrovågsugn på hög "till kokning igen
  • Mikrovågsugn på låg till flytande.
  • Drain
  • Lägg till sås
  • Mikrovågsugn för att värma såsen.

    • ** Som du sa att du hade en kombination av vattenkylare / värmare, kan du börja med varmt vatten och hoppa över steg 2 till 4.

        
    svaret ges 06.01.2014 16:28
    1

    Sätt gnocci i tomatsås med lite extra vatten för att kompensera för absorptionen från gnocci och sedan mikrovågsugn tills den är färdig. Du kan behöva lägga till vatten när det lagar mat, om de är mycket absorberande.

    Tillagningstiden är sannolikt längre, kanske till och med mycket längre än kokning. Du kommer också vilja röra om några minuter för jämn matlagning.

    Jag har gjort detta med traditionell pasta när min gas var ute och det fungerar bra. Som gnocci är väsentligen en annan typ av pasta, bör samma teknik fungera.

        
    svaret ges 06.01.2014 16:03

    Läs andra frågor om taggar Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna

    Hur signifikant är hissen inducerade dragbidrag till total drag av flygplan vid kryssningsfartyg? Varför skulle Ra's al Ghul förstöra Gotham men spara Starling City?