How att konvertera matlagningstider

1

Så en reacipe för mochi bollar säger att ha shiratamako blandningen i mikrovågsugn i 1 minut, men jag har inte en mikrovågsugn, jag har en brödrost ugn. Så i princip ; 1 minuts mikrovågsugn = __ minut (er) i brödrostugn. Tack.

    
uppsättning user70173 28.10.2018 01:26

1 svar

5

Det finns ingen direkt omvandling, och absolut inte en som gäller över en mängd rätter. Brödrostugnen fyller torr, strålande värme som börjar utifrån och mikrovågsugnen levererar "våt" värme som startar 1 "inuti maten . Det enda fallet där de två enheterna är utbytbara är om du bara vill värma upp några rester.

För specifikt vill du inte använda brödrostugnen alls. Om du inte använder en mikrovågsugn, vill du använda en ångfartyg och ånga den i ungefär 20 minuter. Ditt mål är att göra degen våt och smidig och inte torka ut det.

    
svaret ges 28.10.2018 02:19