Slå på kvarvarande glasyr i smörglassis

2

Jag gjorde lite grundläggande glasur för kex: issocker + vatten.

Jag har mycket kvar och undrade om det var ett sätt att göra det till en smörglassisning? Jag undrade om jag skulle lägga till mer florsocker för att förtjocka det och sedan lägga till smör som skulle fungera?

Jag hoppas att någon annan har provat det och vet!

Tack!

    
uppsättning hlh3406 27.07.2015 16:04

1 svar

2

Det kommer att göra om du lägger till mer florsocker men du kan sluta med mycket smörkräm beroende på hur mycket av glasningen du har kvar. Ett grundförhållande är 4 koppar glasyr till 1 kopp smör och 1/4 kopp vätska som gör 3 koppar glasyr. Du kan behöva lägga till mer florsocker, sedan mer smör för att kompensera för vattnet om det finns mer än 1/4 kopp i din ursprungliga kexis.

    
svaret ges 28.07.2015 01:17