Jag gillar verkligen Worcestershire sås på några saker, men jag använder det aldrig så ofta.
Min fråga är helt enkelt, går det någonsin dåligt, och ska jag försöka använda den snabbt?
Verklig Worcestershire sås har en mycket lång hållbarhetstid, många många år
Vissa människor åldras även i en mörk källare!
Varnar dock många märken av Worcestershire-stil sås är egentligen inte Worcestershire sås, de är bara socker med smakämnen, inget tecken på rått fisk etc: - (Det är osannolikt att det är en sås gjord av en vinägerbas och det ger tillräckligt med syra för såsen att det inte kommer att växa bakterier.
Läs andra frågor om taggar fermentation Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna