Din ursprungliga förståelse är korrekt. Rotationshastighet och lyfthastighet är två olika saker, den förra är den hastighet du ska göra en ingång, och den senare hastigheten som du får ett resultat (vikt från hjul).
Det är nästan säkert ett typsnitt och ska säga 75kts (min gissning), vilket skulle vara det visade maximala avståndet till viktfälgarna med rotation initierad sent i 70-75 kt. Handböcker som publiceras som integrerade handböcker på samma sätt tenderar aldrig att revideras om inte en ny utgåva publiceras, och Cougar var bara i produktion i några år som gör drygt 100 flygplan, så jag skulle bli förvånad om det finns en nyare utgåva än 1978-en, speciellt om det handlade om att publicera en ny handbok över ett mindre typsnitt på ett ur produktionsflygplan.
På ett ljust flygplan är ingången och resultatet bara omedelbara och en rotation initierad vid 75kt kommer att resultera i en liftoff ganska mycket vid 75kt eller kanske en knut eller två högre. På högpresterande flygplan kan rotationshastighet och aktuell lyftning vara 1 eller 2 sekunder från varandra och det är uppenbart att de är olika saker.