1). Svaret är verkligen dags. Inget varar för evigt. Ju mer aktivitet det ser desto kortare livslängd blir det. Att stödja kanterna skulle uppenbarligen göra det mer robust.
Din design kan vara många år, men jag skulle bli frestad att använda vinkelparenteser eller korsade leden i ändarna för att förhindra att vagga, eller kanske använda fyra ben (en i varje hörn) men det kan vara en fråga om funktionen vs. stil. Annars finns det ett stort antal vinkelbeslag som skulle vara lämpliga för detta. Några faktorer att överväga är om du vill att parenteserna ska vara utsmyckade eller dolda. materialhänsyn (eventuellt trä, smidesjärn eller till och med kabel); och självklart, budget.
2). Det kan finnas regler (säkerhetsprov) för kommersiella stolar (beroende på vad återförsäljaren vill) ... eller om du bygger detta för någon annan, kan du, i samband med ett kontrakt, kanske behöva fastställa reparationer och ansvar i kontraktet.
När det gäller tre-ben-placeringsalternativ, tror jag att det gyllene förhållandet är generellt bra. Som sådan skulle jag centrera de yttre stolparna på 2 472 fot (ca 2 ', 5-11 / 16 ") på vardera sidan av mittposten. Naturligtvis kommer andra arrangemang också att fungera.