I Japan kallar de det nabe . Ibland lägger de till ris istället för nudlar. Som nico påpekade är det i grunden en het gryta.
Vet någon vem som är maträtten där vi har en pott / panna med kokande grönsaker / kött i mitten och människor sitter runt med nudlar och soppskålar och fortsätter att plocka saker från det och äta?
Jag tror att du menar en gryta gryta ( huǒ guō ). Det finns många stilar, Wikipedia har en ganska bra artikel om det.
I Japan kallar de det nabe . Ibland lägger de till ris istället för nudlar. Som nico påpekade är det i grunden en het gryta.
Läs andra frågor om taggar asian-cuisine vegetables boiling Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna