Can aktiv torrjäst ersättas med en komprimerad jästkaka i bakning?

8

En "komprimerad jästkaka" krävs i var och en av min mormors bröd recept. Kan jag använda aktiv torrjäst som en substitution för en? Om så är fallet, hur mycket aktiv torrjäst ska jag ersätta per komprimerad jästkaka?

    
uppsättning Iuls 03.08.2010 18:34

1 svar

3

Ja, de här kakorna är typiskt 0,6 ounce, och när du ersätter bör du använda ett paket aktivt torrjäst.

    
svaret ges 03.08.2010 18:43