Jag kokade några ägg för en vecka sedan och glömde att äta dem, så de stannade i kylskåpet. Hur länge kommer de att förbli förbrukningsvaror där inne?
USDA rekommenderar att man lagrar hårdkokta ägg, oavsett om det är skalat eller ej, i en vecka. Jag har personligen hållit & ätit dem efter 2-3 veckor. Jag har också knäckt en öppen som inte längre var ätbar & tro mig - du kommer veta när det händer! Ägget kommer att lukta ruttna & du kommer inte ha någon fråga om huruvida du ska äta det eller inte! Några extra info om lagring av ägg:
ägg bör lagras i kylskåp vid ca 40 grader F, främst för att minska risken att bakterier på skalet kommer att multiplicera och orsaka risk för sjukdom.Köp kylda ägg och förvara dem i kylskåp så fort du kommer hem. Men även under kylning förlorar ägg långsamt koldioxid, vilket förstorar storleken på luftcellen och gör att äggulan plattas och den vita spridningen.
391.133Läs andra frågor om taggar eggs storage-lifetime hard-boiled-eggs Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna