Jag har ett recept som kräver pumpa, men jag skulle vilja inte använda den.
Finns det andra grönsaker, eller en kombination av grönsaker som jag skulle kunna använda? Jag skulle vilja få samma konsekvens om smaken liknar det, det är en bonus.
Jag rapporterar listan över ingredienser som används för receptet:
Pumpan skärs i kuber, kokas täckt med lite vatten i 15 minuter, och sedan tillsätts övriga ingredienser. Allt kokas i 10 minuter mer.
Närmaste smaksmässa skulle en textur vara en annan vinterkvash som butternut, ekollon, hubbard, etc. (Som redan nämnts.)
Allt som helst med liknande struktur skulle fungera. Om du inte bryr dig så mycket om smaken, kan du ersätta en knöl som potatis, ropa, rutabaga, morot, persilja, sellerirot eller persilja rot.
Söta potatisar eller yams skulle vara närmare i smak, men kan vara mushier än du vill.
Jag föreslår att du experimenterar med någon enskild eller kombination av ovanstående och ser vilken smak du gillar bäst.
Du kan försöka butternut squash.
Sötpotatis eller butternut squash låter som de bästa alternativen, men någon hård vinterkorg eller rotgrönsak skulle troligen fungera bra.
Läs andra frågor om taggar substitutions pumpkin Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna