Hur man lagar rörformat nötkött med endast engångsprodukter?

Jag föreslår det enklaste sättet att laga köttfärs med bara engångsprodukter är en grill. Det har fungerat bra i mer än ett par år.

Men ... Om du inte har det finns det några andra saker du kan göra.

Arbetskrävande men extremt effektiv är det upphöjda stället av folie. Du bygger ett bricka ur tinfoil och lägger ryggar i botten varje tum till en och en halv. Detta ska laga ditt nötkött och tillåta fettavrinning så att köttet inte bara lagar mat i det egna fettet.

Det enda jag kan tänka på skulle vara att täcka en av dina brännare helt med tinfoil och använda den som en stekpanna, men jag är säker på att det kommer att resultera i mycket städningstid, så det skulle troligtvis var en negativ när du tog allt tillsammans.

Du kan försöka gå med den klassiska Boy Scout "hobo" grytan. Sätt ditt nötkött, några skivade potatis, morötter, selleri i en folie som du sedan viks upp helt för att göra en "poche" eller fickan. I detta fall kommer potatisen att absorbera lite av fettet ... du har fortfarande smaken. Men du kommer fortfarande att ha mycket fett, så är naturen 80/20 nötkött.

Och självklart kan du bara brilla hamburgare.

Du kanske vill ändra din fråga för att ange varför du vill undvika att använda behållare. Om det bara är en rengöringsproblem, kan du linja allt med folie och städa upp lätt utan att behöva gå så mycket för att komma på någonting.

Jag tror att det kan göras med lite aluminiumsfolie.

• Gör först en bricka av aluminiumfolie
• Snurra sedan 4-5 stycken aluminiumfolie i cigarrformade stockar och lägg dem i brickan (eller använd bara morötter eller selleri stjälkar).
• Placera köttet över stöden så att det lyfts upp från facket.

Det borde få det att laga mat jämnt, eftersom det inte kommer att sitta i sitt eget fett. Det är dock möjligt att fettet kommer att flamma upp och brinna ... du kan lägga lite grovt salt i facket innan du lagar mat, men det är troligt att du inte kommer att kunna sätta in tillräckligt utan att det rör på köttet och över- saltning köttet. (det här är ett knep att använda när du lagar mat på ett trådställ över ett bakplåt)

Jag antar att du kan kunna använda två stycken aluminiumfolie - en ovanför stöden med hål stansade i den, så köttet inte kommer i kontakt med saltet, men jag don vet inte hur bra det ska fungera.

Naturligtvis, som du nämner - blir det fettfyllda brickan (även med salt i det) svårt att ta bort utan att spilla ... Jag skulle säga att du skulle sätta det hela på en plåtkanna, men det låter som om det inte uppfyller kraven.

uppdatera : Glöm inte att nämna - Jag skulle aldrig bara laga en logg av nötkött; Jag skulle göra det till en köttfärs, och det är möjligt att brödsmulorna kan absorbera några av de vätskor som släpps ut, men ändrar också formen på den (mina brukar vara avlångare än runda) kan förbättra matlagningsegenskaperna, men Det är troligt att det blir svårare att få sitta och hänga över saker när du har blandat andra saker i (det är därför jag använder en pannkakspanna).