Är det ok att äta förseglad packbacon efter att jag av misstag glömde, lämnade den i en islåda utan is i 8 timmar? Den är frusen när jag lämnade den. Och efter 8 timmar är det fortfarande kallt.
Frågan är dock så kallt ? Och du har saknat chansen att mäta det. Om det kände sig kallt, är risken för att den har spenderat betydande mängder över en säker temperatur låg (med tanke på din beskrivning).
I en kommersiell situation skulle du behöva kassera den (i någon uppsättning regler jag har stött på), men hemma kan du fatta ett dom som kanske inte är detsamma.
Läs andra frågor om taggar bacon Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna