Have att bevara en tårta för dekorationsändamål

Question

Have att bevara en tårta för dekorationsändamål

#1 från (4 röster)
#2 från (3 röster)

3

Vi hade en tårta som gjordes för vår skolöppning och vi måste hitta något att spruta på för att bevara kakan? För framtiden. Vi ringde andra kakaffärer men de hade inte någonting vi kunde hur de använde.

cake

uppsättning Anita churchill 12.11.2015 16:05

2 svar

Läs andra frågor om taggar cake Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna

Have jordgubbar förändrats eller har jag? Skulle datortrådar vara anslutna till VVS?

score 4 · Answer 1

Det första skulle göra det så ihåligt som möjligt (förmodligen att äta det borttagna ämnet). Ju mindre massiva det är desto lättare blir det att behandla.

Bara sprutning på något hjälper inte om inte insidan är antingen mycket torr (vattenaktivitet) eller steril (kommer inte att vara om den inte värmdes till> 120 ° C ... nej det var inte under bakning !).

Du måste antingen ersätta ALL-vatten i det med något annat, eller se till att ALLt vatten är bunden eller förgiftat - alltjämt svårare att göra utan att göra det farligt för en missgynnad person (barn och djur! "Ser ut som mat men är gift "är alltid en olycka som väntar på att hända) misslyckas med en ätbar tårta ... det kan dock vara möjligt om du kan få ner det till ett tunt innerlager nära isningen - och lyckas inte skada glasyren . En massiv mängd salt skulle vara det mest uppenbara medlet (och om någon äter det av misstag kommer de snabbt inse att de inte kan äta det) ... men skulle behöva förseglas i för att inte dra till sig mer fukt som kommer att upplösas salt och isbildning.

Täta kakan i och behandla den med joniserande strålning till den punkt som steriliserar det skulle vara ganska opraktiskt, uppvärmning till den punkten skulle missfärga, spricka eller smälta det.

Om du har tur kan det vara torrt nogt / kan torkas tillräckligt för att vara microbe och mögelsäkert, om du kan få den som ihålig, samtidigt som du behåller strukturell integritet tillräckligt länge för att fylla den med något inert) som klump socker skulle vara - även då glöm inte att hantera insekter som skulle gå för torrt socker.

Tätningsmedel? Kanske, bara kanske, natriumsilikat, eftersom det historiskt har använts nära mat (äggskydd).

score 3 · Answer 2

Beroende på vad du vill göra med din tårta kan du ( eller inte ) använda följande tricks:

Jag vill hålla min kaka och äta den! (Efteråt):

Sätt det i kylskåpet: det kommer att behålla ytterligare några dagar .

Dumpa den i en förseglad plastpåse i frysen: det kommer att behålla ytterligare några månader.

Dumpa den i en glasburk full av 200 ° C (400 ° F) druvfröolja: den kommer att behålla ytterligare några år . (även om det kommer att smaka ganska rik efteråt)

Dumpa den i en glasburk full av 50 volym% (100 bevis) alkohol som liknar en Rum Baba : det kommer att behålla ytterligare några decennier . (även om du kanske blir fängslad för DUI om du äter en bit och kör sedan)

Jag vill behålla min kaka:

Låt den ligga i en mycket ren ugn (rengöras med tvål, sedan ättika sedan alkohol) för att torka i en timme vid 50 ° C för varje pund kaka och spray det med hårspray efter det att det har svalnat : Du kommer att sluta med en fin glansig tårta som fortfarande ser bra ut i ytterligare några månader.

Släpp det i en glasburk fylld med 250 ° C (mineralolja): fortfarande ser bra ut under ytterligare några år.

Släpp den i en glasburk fylld med formaldehyd: det är de saker de använder i museer för att bevara fisken. Stäng burken väl och du kommer njuta av det till slutet av din livstid!