Hur kan långa oliver lämnas ur kylskåpet?

4

Jag lämnade en flaska vitlök fyllda oliver ut över natten. Är dessa fortfarande säkra att äta?

    
uppsättning Lisa 15.09.2012 21:11

1 svar

6

Traditionella pickles gjorda med saltlösning och ättika är mycket hårda och där de används i dagarna före kylning för att lagra mat under många månader.

Hemligheten är att endast använda en mycket ren redskap för att ta bort en enda daglig del från huvudlagringsfartyget, och håll annars huvudkärlskärlet tätt stängt och på ett svalt och mörkt ställe

Med moderna pickles, vem vet? Läs sidan av burken, om det verkar ha en anständig mängd salt och / eller ättika, det borde vara bra.

Om du inte har satt smutsiga redskap eller händer i det, kommer det att vara länge (veckor eller månader beroende på omgivande temperaturnivå)

I annat fall behåll dem bara i kylskåpet: -)

    
svaret ges 16.09.2012 05:49