Så länge som temperaturen inte fanns ovan, säg 21 grader Celsius. Ägg kan lagras vid rumstemperatur, även om jag fortfarande gillar att sätta min i kylskåp.
Jag hade köpt ägg i snabbköpet och jag glömde dem i bagaget på min bil i 3 dagar är de fortfarande okej att äta?
I Europa lagras ägg alltid ur kylskåpet och varar där i veckor, så jag skulle vilja säga ja att de är säkra.
Så länge som temperaturen inte fanns ovan, säg 21 grader Celsius. Ägg kan lagras vid rumstemperatur, även om jag fortfarande gillar att sätta min i kylskåp.
Skulle du riskera att bli sjuk för ~ $ 4. Det är inte som om du lämnade en tin Beluga kaviar i bagaget i 3 dagar. Kasta dem!
De är förmodligen OK så länge de inte blir för heta, men du borde testa dem innan du äter . Så här:
Fyll en skål med kallt vatten och placera ett ägg inuti.
Om det sjunker till botten är det bra.
Om det sjunker men står på sin punkt, är det bra, men det kommer inte vara bra under mycket längre tid och borde användas snart.
Om det flyter, kasta det.
När det gäller kylägg i USA mot europeisk rumstemperaturförvaring:
I vissa europeiska länder vaccineras ägghönshönor mot salmonella. I USA krävs inte vaccination, men ägg måste tvättas och kylas från gård till butik och producenter måste följa en mängd andra säkerhetsåtgärder. "
Varför US Chills Its Eggs och det mesta av världen inte - 11 september 2014, Rae Ellen Bichell, NPR Äta och hälsa
Även kommersiellt producerade amerikanska ägg tvättas med tvål och hett, ångande vatten efter uppsamling, vilket avlägsnar ett tunt skyddande skikt från skalet, vilket kan påverka hållbarheten vid rumstemperatur. Så länge du använder vattenskålstestet, är det bra att gå.
Testa ägg genom att nedsänka dem i vatten. Om de flyter är de dåliga och fyllda med gaser. Om de är kvar på botten, är de bra. Torka och kyl.
Läs andra frågor om taggar food-safety eggs Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna