Monel är dyrare än rostfritt stål, så användningen är begränsad till var det är en fördel, främst i högtemperatur applikationer som säkring av motortillbehör, rörledningar etc. Om låsanordningen inte är i hög temperatur, hög luftfuktighet, högt oxidationsområde, då är det förmodligen rostfritt stål.
Det finns kemiska tester du kan göra på små prov med syror och reagenser men du frågade om ett installerat lås. Det enda sättet jag vet för att testa ett installerat lås är att polera det. Monel är mattare än rostfritt stål och polerar inte till en glans så det snabba sättet att berätta är att försöka polera en bit med en trasa. Om det lyser upp är det rostfritt stål. Om det inte gör det är det monel.