Skulle citronskal känna sig klibbig när den revas?

2

Jag grät citronskål för en citronkaka och märkte att det lämnade en slags klibbig film på min hand. Är det normalt eller föreslår det att citronen inte var frisk?

Min andra fråga handlade om huruvida det citron jag använde var bortskämd, så kanske klibbigheten orsakad av citronen berodde på detta.

    
uppsättning Lschk 22.06.2015 12:19

1 svar

2

Limonene , en viktig del av citronolja, är inte särskilt vattenlöslig och lämnar en klibbig rester på din Händer tills du tvättar med tvål och vatten.

    
svaret ges 22.06.2015 16:13