Fördelar med "avbränning" grillen

5

Min far insisterar på att "bränna av" grillen genom att låta den gå högt efter varje användning. Finns det någon fördel att göra det?

    
uppsättning user1207177 07.09.2015 03:11

2 svar

4

Tanken är att rengöra matlagningsytan. Jag brinner typiskt upp grillen och sedan, innan du lägger på produkten, använd en borste för att rengöra grillytan. Ingen anledning att du inte kunde göra detta i slutet av en kock och förbereda sig för nästa kock. Fördelen att laga mat på en ren yta är att det finns mindre risk att mat stannar fast vid grillen.

    
svaret ges 07.09.2015 03:25
0

Jag har sett två grillar av vänner som har warped genom att använda högtemperaturrengöringsmetoden. Grillen idag är inte gjord för så höga temps som grillar våra fäder hade. En grill som jag såg nu har problem med att grindarna faller i eldstaden. Han slutade med att lägga på shims för att hålla grindarna på plats. Var säker, inte ledsen. I vårt område har vi professionella grillrengörare ...

    
svaret ges 19.09.2017 17:34